金秋九月,丹桂飘香
又是一年月圆夜,慈海老人庆团圆
中秋节是中华民族传统节日之一,而中秋节最典型的代表是月饼。
圆圆的月饼象征着团圆,寄托着对亲人的美好祝愿。
赏月、团圆、吃月饼也成为中秋节的节日风俗之一。
八月十五中秋夜,喜气洋洋庆团圆。
为让慈海老人感受到来自集团的节日问候和关怀,中秋佳节来临之际,慈海养老各院区特组织老人与护工一起亲手制作月饼,用独特的庆祝方式渲染节日气氛。
香喷喷的芝麻、花生,酸甜的葡萄干,晶莹剔透的冰糖,呈现在眼前,香气扑鼻,让人忍俊不禁。
月饼馅料呈上,饼皮备好,老人、护工到场,谈笑间,一切都已准备就绪。
呀,第一次做月饼,有点点紧张哪。
老了老了,要学习新技能了。跟着护工们学习制作月饼,更是别具一番风味。
饼皮窝进去,馅料放上,怎么包起来啊?
看着简单,做起来还真不容易嘞。放在手上怎么也不听话,赶紧拜师学艺。
让饼皮将馅料紧紧包裹,一捏一团之间,攒成圆球儿,一翻身,一枚造型别致的月饼就做好了。
老人、护工精诚合作,你擀皮,他裹馅,你一言,我一语,唠家常,话闲谈......
满屋热闹,谈笑风生,让人艳羡不已。
一枚枚精美的月饼就像一只只静卧的玉兔,光是看着就能想象出它的美味,感觉口水都要流下来了。
烘焙烘焙再烘焙,香甜的月饼在焦急的等待中终于出炉啦!
果仁和酥油完美融合,通过烘烤的助力,散发出清醇的香味,令人陶醉。
金黄酥软的外皮,香甜可口的馅料......
视觉和味蕾的双重享受,使人馋涎欲滴,恨不得马上放进嘴里。
趁热乎,赶紧将月饼送到老人的手里。
你一个,我一个,热乎乎的月饼吃在嘴里,甜在心里。
自己制作的月饼吃起来格外香甜,一口下去,满是儿时味道,满嘴飘香。
老人们品尝着美味的月饼,享受着可口的饭菜,围坐一起乐得合不拢嘴。
幸福温暖的传统节日,老人们吃着月饼,说着乐事,在满是温情的院区里,和老伙伴们一起,其乐融融地享受着幸福时光。
做月饼、吃月饼、话团圆......
在这特殊的日子里,慈海养老以独特的方式,让老人们一起欢度中秋,共庆团圆,感受浓浓的关爱和节日氛围。
但愿人长久,千里共婵娟,慈海养老祝所有的老人们健康平安,幸福常乐!